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SHISO RESTAURANT
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Donburi
Nudelgerichte
Reisgerichte
Sushi - Nigiri
Sushi - Maki
Sushi - Sashimi
Sushi - Inside-Out Rolls
Shiso Extreme Sushi
Sushi - Big Baked Roll
Sushi - Mini Baked Roll
Sushi Mix
Vorspeisen
Edamame (vegetarisch)
blanchierte grüne Sojabohnen
4,50 €
Seaweed Salad (vegetarisch)
Seetangsalat mit Sesam-Dressing mariniert
4,50 €
Kimchi Salad (scharf, vegetarisch)
mit eingelegtem Chinakohl, Möhren und Lauch
4,50 €
Spinat Salad (vegetarisch)
blanchierter Spinat mit Sesamsauce
4,50 €
Garnelen Sommerrollen (2 Stück)
vietnamesische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Minze und Salat
5,50 €
Beef Sommerrollen (2 Stück)
vietnamesische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Minze und Salat
5,50 €
Tofu Sommerrolle (2 Stück, vegetarisch)
vietnamesische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Minze und Salat
5,50 €
Chicken Frühlingsrollen (3 Stück)
gebackene Teigrollen mit Hühnerfleisch
4,50 €
Veggie Frühlingsrollen (5 Stück, vegetarisch)
gebackene Teigrollen mit Gemüse
4,50 €
Fancy Chicken Skin
knusprige Hühnerhaut in Tamarindensauce
5,50 €
Tori-No Karaage (4 Stück)
knusprige japanische Hähnchenstücke
5,00 €
Fried Gyoza (5 Stück, vegetarisch)
gebackene Gemüsemaultaschen
5,00 €
Fried Ebi Shumai (4 Stück)
gebackene Teigtaschen mit Garnelen
5,00 €
Hakao
gedämpfte Garnelen-Maultaschen
5,00 €
Ebi Tempura (2 Stück)
gebackene Garnelen mit Unagisauce
5,50 €
Wantan (5 Stück)
gebackene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelen
5,00 €
Gemüse Tempura (vegetarisch)
gebackenes Gemüse
7,00 €
Dim Sum Rotation (6 Stück)
Mix aus 6 gedämpften Maultaschen
7,90 €
Salate
Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing zubereitet.
Bun Bo Salad
gegrilltes Rindfleisch mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und einer Chili-Vinaigrette
13,00 €
Tropical Salad
gegrillte Garnelen auf frischem Salat und einem Shiso-Dressing
13,00 €
Pho Salad
Pho-Nudeln mit Rindfleisch und gemischtem Salat und einer Vinaigrette
13,00 €
Shiso Chicken Salad
gemischter Salat mit zart-gegrilltem Teriyaki-Chicken und einem Shiso-Dressing
13,00 €
Nudelsuppen
Ramen Red Chicken
mit zartem Hühnerfleisch
13,00 €
Ramen Chili Beef
mit gegrilltem Rumpsteak
14,00 €
Ramen Ebi Tempura
mit gekochten Garnelen
14,00 €
Ramen Crispy Duck
mit knuspriger Ente
14,50 €
Ramen Tofu Veggie (vegetarisch)
mit Tofu und Gemüse
13,00 €
Pho Bo
mit blanchiertem Rindfleisch
14,50 €
Pho Ga
mit zartem Hühnerfleisch
13,50 €
Donburi
Shiso Don
mit Rindfleisch und Spiegelei
14,00 €
Sake Don
mit gegrilltem Lachs
14,00 €
Veggie Don (vegetarisch)
mit Tofu und Gemüse
13,00 €
Chicken Don
mit gegrilltem Hähnchen
13,00 €
Tempura Don
mit gebackenen Garnelen
14,00 €
Nudelgerichte
Pan Fried Noodles
herzhaft gebratene Eiernudeln mit Ei, Gemüse und Röstzwiebeln
13,00 €
Pan Fried Udon
pikant gebratene Udonnudeln mit Gemüse
13,00 €
Pan Fried Pho
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, Erdnüssen und Limetten
13,00 €
Reisgerichte
Alle Reisgerichte werden mit Jasminreis serviert.
Chicken Katsu
panierte Hähnchenkeule auf gemischtem Salat
14,00 €
Bamboo Wok
im Wok gebratene Bambusspitzen mit verschiedenem Gemüse
13,00 €
Salmon Delight (scharf)
gegrillter Lachs mit Tomaten, Sellerie, Gemüse, Knoblauch und Chili
14,00 €
Coco 'n' Curry
cremige Kokosmilch im Red-Curry mit Gemüse
13,00 €
Lemon Wok
aromatisches Zitronengras mit Gemüse
13,00 €
Spicy Mango
fruchtige Mangosauce und frische Mangostücke mit Gemüse
13,00 €
Coco Peanut
schmackhafte Kokos-Erdnuss-Currysauce mit Gemüse
13,00 €
Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 Nigiri serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
3,90 €
Flamed Salmon
mit flambiertem Lachs
4,20 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
3,90 €
Flamed Maguro
mit flambiertem Thunfisch
4,20 €
Butterfisch Nigiri
mit Butterfisch
3,90 €
Flamed Butterfisch
mit flambiertem Butterfisch
4,20 €
Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
3,90 €
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal
4,20 €
Avocado Nigiri (vegetarisch)
mit Avocado mit Misosauce
3,90 €
Inari Nigiri (vegetarisch)
mit marinierter Tofu
3,90 €
Sushi - Maki
Es werden jeweils 8 Maki serviert.
Sake Maki
mit Lachs
4,50 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
4,90 €
Salmon Cheese Maki
mit Lachs und Frischkäse
4,90 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
4,50 €
Tekka Avocado Maki
mit Thunfisch und Avocado
4,90 €
Ebi Maki
mit gekochten Garnelen
4,50 €
Ebi Avocado Maki
mit Garnele und Avocado
4,90 €
Yakitori Maki
mit Chicken und Sesam
4,90 €
California Maki
mit Krebsfleischimitat und Avocado
4,50 €
Kappa Maki (vegetarisch)
mit Gurke
4,30 €
Avocado Maki (vegetarisch)
mit Avocado
4,50 €
Inari Maki (vegetarisch)
mit Tofu und Sesam
4,30 €
Sushi - Sashimi
Salmon Sashimi
• 6 Scheiben Lachsfilet
11,00 €
Tuna Sashimi
• 6 Scheiben Thunfischfilet
12,00 €
Sushi - Inside-Out Rolls
Es werden jeweils 8 Inside-Out Rolls serviert.
California Inside-Out
mit Krebsfleischimitat, Avokado, Gurke, Tobiko und Sesam
8,50 €
Sake Inside-Out
mit Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko und Sesam
9,50 €
Spicy Salmon Inside-Out
mit pikantem Lachs Tatar, Gurke und Sesam
9,90 €
Maguro Inside-Out
mit Thunfisch, Avocado, Tobiko und Sesam
9,50 €
Spicy Maguro Inside-Out
mit pikantem Thunfisch Tatar, Gurke und Sesam
9,90 €
Ebi Inside-Out
mit Garnelen, Avocado, Tobiko und Sesam
9,50 €
Spicy Ebi Inside-Out
mit pikantem Flusskrebs Tatar, Gurke und Sesam
9,90 €
Veggie Inside-Out (vegetarisch)
mit Oshinko, Gurke, Avocado, und Sesam
9,00 €
Shiso Extreme Sushi
Es werden jeweils 8 Shiso Sushi Extreme serviert.
Ebi Tempura Roll
mit panierten Garnelen, Tobiko und Sesam
10,50 €
Dragon Roll
panierte Garnelen umwickelt mit Aal
11,50 €
Chiba Roll
panierte Garnelen, Rucola und Frischkäse umwickelt mit flambiertem Lachs
11,50 €
Salmon Philly Roll
mit Lachstempura, Gurke und Frischkäse
10,00 €
Philadelphia Roll
Lachs, Avocado und Frischkäse umwickelt mit Aal
11,50 €
Tiger's Roll
Gemüsetempura umwickelt mit Lachs
10,50 €
Popeye's Roll (vegetarisch)
Gemüsetempura umwickelt mit Spinat
10,50 €
Crispy Chicken Skin Roll
mit knuspriger Hühnerhaut, Gurke, Koriander, Avocado
10,50 €
Ebi Futo Maki Roll
mit Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Mango, QP Mayonnaise und Cocktailsauce
13,00 €
Orchidee Roll (vegetarisch)
eingelegter Rettich, Gurke, Zuckererbsen und Frischkäse umwickelt mit Avocado
11,00 €
Sushi - Big Baked Roll
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Salmon Baked Roll
mit Lachs Tatar und Avocado
7,50 €
Tuna Baked Roll
mit scharfem Thunfisch und Frühlingszwiebeln
7,50 €
Ebi Baked Roll
mit scharfen Garnelen
7,50 €
Premium Baked Roll
mit Lachs, Aal, Avocado, Surimi und Frischkäse
7,50 €
Buddha Roll (vegetarisch)
mit Frischkäse und Gemüse
7,50 €
Sushi - Mini Baked Roll
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Salmon Cheese Fried
mit Lachs, Frischkäse und Sesam
6,50 €
Ebi Avo Fried
mit Garnele, Avocado, Frischkäse und Sesam
6,50 €
Yakitori Fried
mit Chicken, Gurke und Sesam
6,50 €
Kappa Avo Fried (vegetarisch)
mit Gurke, Avocado, Frischkäse und Sesam
6,50 €
Sushi Mix
Sushi Mix Platte (für 1 Person)
26,00 €
Sushi Mix Platte (für 2 Personen)
52,00 €
Sushi Mix Platte (für 4 Personen)
99,00 €
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